Menu a 27€




Grenouilles fraîches façon dombiste accompagnées de son gratin dauphinois (portion de 250g)
ou
Poulet de Bresse aux morilles et vin Jaune
(Accompagnement gratin dauphinois)




Fromage blanc ou sec
ou
Dessert au choix
(Sauf Coupe Alcoolisée et Café Gourmand supp : 1€)

Menu a 32€




Goujonnette de carpe et sa crème aux herbes fraîches
ou
Panna cotta au chèvre frais, coulis de poivrons rouge et chips de chorizo




T-bone de cochon français grillé au paprika fumé
ou
Filet de carpe portion, esprit asiatique




Fromage blanc ou sec
ou
Dessert au choix
(Sauf coupes alcoolisés et café gourmand supp 1€)

Menu a 36€




Bavarois de carpe et sa crème à l'oseille (aquaculture Liatout)
ou
Terrine de lapin maison et sa compotée d’oignons




Grenouilles fraîches façon Dombiste accompagnées de son gratin dauphinois
(portion de 200g)
ou
Poulet de Bresse à la crème d’Etrez
(supp morilles : 3€)




Fromage blanc ou sec
et
Dessert au choix
(Sauf Coupe Alcoolisée et Café Gourmand supp : 1€)

Menu a 44€



Salade gourmande
(Carpe fumée, cuisse de caille et foie gras de canard maison)
ou
Saumon Gravlax, ketchup de betterave et wasabi




Grenouilles fraîches façon Dombiste et son gratin dauphinois
(Portion de 200g)
ou
Pavé de Bœuf Charolais (Boucherie la tendre Charolaise)
(Sauce du moment)
ou
Steak de thon rouge cuit à la plancha garniture méditerranéenne




Fromage blanc ou sec

Dessert au choix
(Sauf coupes alcoolisés et café gourmand supp 1€)

Menu a 46€



Grenouilles fraîches façon Dombiste
(Portion de 200g)




Poulet de Bresse aux morilles et vin Jaune




Fromage blanc ou sec
et
Dessert au choix
(Sauf Coupe Alcoolisée et Café Gourmand supp : 1€)

Menu enfant 10€



Nuggets de volaille frits ou légumes
ou
Steak haché frites ou légumes




Coupe glacée enfant

Entrées à la carte




Goujonnette de carpe 11 €
Panna cotta de chèvre 10 €
Bavarois de carpe 11.50 €
Terrine de lapin maison 10.50 €
Saumon Gravlax 14 €
Salade gourmande 15 €

Plats à la carte




Filet de carpe façon Thaï 16.50 €
T-bone de cochon grillé 17.50 €
Grenouilles fraîches façon Dombiste (300g) 22 €
Poulet de Bresse à la carte et morilles 21 €
Pavé de thon à la plancha 19 €
Pavé de Bœuf charolais grillé 22 €


Liste des allergènes consultable sur demande
Prix net service compris